Нажимая на кнопку, я даю согласие с офертой и политикой конфиденциальности
Кофе, который хочется пить дома каждый день
Без кислотности, без горечи, обжарен человеком. Для турки, гейзера, френч-пресса, кофемашины и просто чашки.
Кофе, который хочется пить дома каждый день
Без кислотности, без горечи, обжарен человеком. Для турки, гейзера, френч-пресса, кофемашины и просто чашки.
Почему именно мы
-
Обжарка каждую неделю
Мы жарим кофе малыми партиями, что бы вы получали максимально ароматные, живые зерна, как в кофейне -
Без кислотности и горечи
Подбираем профиль (рецепт) обжарки под домашние способы приготовления. Без “профи-заморочек”, просто вкусно -
Обжарщик с международной сертификатом SCA
Наш кофе создает специалист с международной квалификацией обжарщика - это гарант стабильного вкуса и качества в каждой чашке -
Просто выбрать - легко заварить
Мини-гид поможет подобрать кофе под ваш способ приготовления и вкус. А рецепты в блоге помогут заварить
Выбираем вместе
Подбора кофе по способу приготовления
100% арабика, Бразилия
Для тех, кто хочет тишины в чашке и уюта в каждом глотке.
Мягкий, сбалансированный кофе с нотами садовых ягод, орехов, какао и тёмного шоколада. Без лишней кислотности — вкусно, понятно и по-домашнему уютно.
Для тех, кто хочет тишины в чашке и уюта в каждом глотке.
Мягкий, сбалансированный кофе с нотами садовых ягод, орехов, какао и тёмного шоколада. Без лишней кислотности — вкусно, понятно и по-домашнему уютно.
Я жарю кофе сам. И отвечаю за вкус лично!
Привет, я Александр - шеф, обжарщик и бариста. С 2013 года я варю и жарю кофе. Самостоятельно прошел путь от помощника бариста до совладельца сети кофеен и знаю о кофе с разных сторон. Моя цель максимально раскрыть вкус, подобрав индивидуальный рецепт для каждого кофе.
Привет, я Александр - шеф, обжарщик и бариста. С 2013 года я варю и жарю кофе. Самостоятельно прошел путь от помощника бариста до совладельца сети кофеен и знаю о кофе с разных сторон. Моя цель максимально раскрыть вкус, подобрав индивидуальный рецепт для каждого кофе.
Быстрый и вкусный кофе с утра, в обед или на планёрке. Приготовить кофе в чашке легко и просто, как дошик, но не дошик, вкуснее чем дошик.
Как выбрать кофе если ты не бариста?
Хочешь пить вкусный кофе, но не хочешь копаться в профилях обжарки? Вот простой гайд — как выбрать зёрна под свой способ приготовления и вкус, без сложных терминов.
Кофе и десерты: лучшие сочетания
Посмотри, попробуй, оцени, лучшие сочетания кофе и десертов, по мнению наших покупателей.
Какой кофе выбрать для турки
Кофе в турке — это не сложно и не старомодно. Рассказываем, какой кофе подойдёт, на что обращать внимание и как не ошибиться со вкусом.
Как выбрать кофе, если ты не бариста
Хочется вкусный кофе дома, но на упаковках сплошные "купаж", "терруар" и "фильтр профиль"? Знакомо? Вот три простых правила:
1. Как завариваешь — так и выбирай
2. Не гонись за сложностью
Фрукты, цветы, карамелизированый ревень — это красиво, но если ты просто хочешь «вкусный кофе без кислоты», смело бери:
3. Не стесняйся спрашивать
Нормальным обжарщикам можно просто написать:
«Пью в гейзере, люблю некисло, пью с молоком»
И тебе подберут именно то, что надо. Без бариста-терминов.
Выбор кофе — это не тест на профессионала. Это личный вкус
- Турка, гейзер, чёрный кофе — бери кофе средней обжарки (эспрессо), без кислотности
- Кофемашина — подойдёт эспрессо-обжарка, чуть темнее, чтобы вкус был насыщенный
- Френч-пресс или чашка — выбирай мягкий и сладкий кофе, с плотным телом
- Пьёшь с молоком — смотри на вкусы, карамель, какао и шоколад подойдут лучше всего
2. Не гонись за сложностью
Фрукты, цветы, карамелизированый ревень — это красиво, но если ты просто хочешь «вкусный кофе без кислоты», смело бери:
- Бразилию, Колумбию, Перу
- Обжарку под эспрессо (среднюю)
- С описанием типа «шоколад, орех, карамель»
3. Не стесняйся спрашивать
Нормальным обжарщикам можно просто написать:
«Пью в гейзере, люблю некисло, пью с молоком»
И тебе подберут именно то, что надо. Без бариста-терминов.
Выбор кофе — это не тест на профессионала. Это личный вкус
Что нам пишут и что говорят о нас